BATEDEIRA PLANETÁRIA, 5 LITROS BPS-05-N
(cód. 47488.6)
A BPS-05-N é indicada para a produção de coberturas e recheios de tortas, além de cremes, glacês e pré-misturas.
Sua alta performance e robustez, permitem um maior rendimento em vários segmentos como confeitaria, cozinhas industriais e padarias em geral.
Equipada com sistema de variação contínua de velocidades.
Cuba de aço inox de 5 litros.
Estrutura em alumínio fundido.
Acompanha 03 (três) batedores intercambiáveis (globo, raquete e gancho).
Sistema de Segurança:
Anti rearme que impede o religamento automático da máquina em casos de desligamentos anormais de energia elétrica.